Chilimusslor med Fredchill™ Original

 En smak från havet med lite värme dessa höstliga tider !

Ingredienser

  6 port. 

  • 1 kg blåmusslor
  • 1 st gul lök(ar)
  • 1 nypa Fredchill™ Original
  • 4 st vitlöksklyfta(or)
  • 0,5 dl olivolja
  • 1 st citron(er)
  • 0,5 burk(ar) krossade tomater
  • 0.5 dl grädde
  • 1 dl vitt vin
  • 1 tsk salt
  • peppar
  • 0,5 dl persilja, hackad
  • 1 knippa(en) basilika, färsk

Tillagning

  • 1. Skölj musslorna och släng dem som inte stänger sig.
  • 2. Hacka lök, FredChill™ Original (smaka av här innan musslorna !) och vitlök och fräs det någon minut i olivoljan i en gryta. Fyll sedan på med musslor, citronsaft, tomatkross, grädden, och vin. Salta och peppra.
  • 3. Lägg på locket och koka tills musslorna har öppnat sig, det tar 5–7 minuter. Släng bort de musslor som inte öppnat sig efter kokningen.
  • 4. Strö över de färska örterna och servera, antingen med bara ett gott bröd eller med spaghetti.
  • Trevlig Helg !

Andra inlägg

Åland goes Sweden =)

Åland goes Sweden =)

Vi vill berätta vad våra samarbetspartners säger om oss i Svergie ! dellback.se Idag säger vi välkommen till vår nya producent – åländska FredChill! Bakom varumärket står Fredrik, en kock som alltid haft en förkärlek till rena smaker utan konstiga tillsatser. När han...

Skäm bort dina nära och kära

Skäm bort dina nära och kära <3

Julpaket alla Chiliblandningar ! Skäm bort någon du tycker om med en ihopsättning av alla våra populära burkar med chiliblandningar, nu 55€ (ord. pris 60€) ! Fri Frakt inom Fasta Åland, gäller privatpersoner och företag ! Innehåller: FredChill™ Original FredChill™...

Nytt samarbete på Åland !!!

Nytt samarbete på Åland !!!

Välkommen till Mattssons i Godby och på äntligen tillbaka på hyllorna hos Kantarellen ! Vi kommer köra demo dagar på bägge butikerna : 30/9 11-17 hos Mattssons i Godby med smakprov och special priser! 7/10 11-17 hos Kantarellen med smakprov och special priser!...

Håll dig uppdaterad

Registrera dig på vårt nyhetsbrev så missar du ingenting i fortsättningen. Få dessutom fina erbjudanden!