Chilimusslor med Fredchill™ Original

Gör så här

  • Skölj musslorna och släng dem som inte stänger sig.
  • Hacka lök, FredChill™ Original (smaka av här innan musslorna !) och vitlök och fräs det någon minut i olivoljan i en gryta. Fyll sedan på med musslor, citronsaft, tomatkross, grädden, och vin. Salta och peppra.
  • Lägg på locket och koka tills musslorna har öppnat sig, det tar 5–7 minuter. Släng bort de musslor som inte öppnat sig efter kokningen.
  • Strö över de färska örterna och servera, antingen med bara ett gott bröd eller med spaghetti.

Antal personer

6

Tidsåtgång

30

Ingredienser

Ingredienser

1 kg blåmusslor
1 st gul lök(ar)
1 nypa Fredchill™ Original
4 st vitlöksklyfta(or)
0,5 dl olivolja
1 st citron(er)
0,5 burk(ar) krossade tomater
0.5 dl grädde
1 dl vitt vin
1 tsk salt
peppar
0,5 dl persilja, hackad
1 knippa(en) basilika, färsk

Fler recept du kanske gillar